Klasický steak: Bez debat, pokud muž není vegetarián, steak je vždycky dobrá volba. Doporučuji si předem zjistit, jaký stupeň propečení preferuje. V mnoha restauracích v zahraničí se setkáte s různými druhy hovězího masa, zkuste například ribeye, sirloin nebo filet mignon. Kvalita masa se liší podle země původu, takže ochutnejte speciality dané oblasti.
Maso s švestkami a zeleninou: Výborná kombinace sladkokyselých švestek a šťavnatého masa. V balkánských zemích, například v Srbsku nebo Chorvatsku, najdete mnoho variací tohoto jídla, často s přidáním koření jako je kmín nebo paprika.
Arménský luňula-kebab: Pikantní a aromatické, ideální na rychlou večeři. V Arménii nebo Turecku je to pouliční jídlo, které stojí za ochutnání. Nebojte se ochutnat různé varianty s různými druhy masa.
Pečená červená ryba: Zdravá a chutná volba. V pobřežních oblastech, například v Norsku nebo na Islandu, najdete čerstvé a kvalitní ryby, které jsou připraveny různými způsoby. Zajímejte se o místní speciality.
Rybí zapékanka: Dobrá varianta pro ty, kteří preferují něco méně náročného na přípravu. V řeckých tavernách například najdete skvělé rybí zapékanky s rajčaty a bylinkami.
Zeleninový příloha: Důležitá součást vyváženého jídla. V jižní Evropě najdete mnoho druhů zeleniny, které se liší od těch, na které jsme zvyklí. Nebojte se experimentovat.
Biskupský dezert s banánem: Sladká tečka na závěr. V mnoha kavárnách po světě najdete zajímavé variace na tento dezert, třeba s přidáním ořechů nebo čokolády.
Jaké je oblíbené jídlo Rusů?
Otázka oblíbeného ruského jídla je složitější, než se zdá. Kulinární mapa Ruska je neuvěřitelně rozmanitá, od evropsky ovlivněných oblastí až po asijské vlivy na východě. Žádné jediné jídlo nemůže plně reprezentovat celou zemi. Nedávný průzkum nicméně ukázal zajímavé výsledky: Ukrajinský boršč (23%) zvítězil, což poukazuje na silné historické a kulturní vazby mezi oběma zeměmi a širokou dostupnost tohoto výživného pokrmu. Na druhém místě se umístily sibiřské pelmeni (14%), typické knedlíčky plněné masem, které odrážejí vliv sibiřské kuchyně. Bliny (9%), tenké palačinky, jsou dalším tradičním pokrmem, servírovaným sladce i slaně a symbolizují hojnost. Zajímavé je, že následují jídla s mezinárodním původem, jako je pizza a suši, což ukazuje na rostoucí globalizaci kulinářských preferencí. Méně překvapivé je zastoupení klasiky jako pečené kuře a šašlik. Celkově výsledky odrážejí rozmanitost ruské kuchyně, kde se tradiční recepty prolínají s moderními trendy. Důležité je si uvědomit, že preference se liší podle regionu a generace, a tak žádný seznam nemůže postihnout plnou komplexnost ruských gastronomických tradic.
Jaká letní jídla jsou v Rusku oblíbená?
Ruské léto se neobejde bez kvásku, osvěžujícího nápoje, který je pro Rusy doslova symbolem letních dnů. Jeho kyselá chuť skvěle doplní těžší jídla.
Oкрошка, chlazená polévka, je dalším letním hitem. Její variací je nespočet, od klasické s křenem a vejci až po moderní s kuřecím masem či zeleninou. Základem je vždy kvás, kefír nebo prostá voda.
Svěkolník (studená řepa polévka) představuje lehkou a osvěžující variantu, ideální pro horké dny. Jeho výrazná barva a chuť jsou nezaměnitelné. Často se podává s vařeným vejcem a koprem.
Šašlyk, grilované maso na špízu, je stálicí ruských letních oslav a pikniků. Tradičně se připravuje z jehněčího, vepřového nebo kuřecího masa, marinovaného v různých kořeních.
Морс, ovocný nápoj z lesních plodů, je skvělý zdroj vitamínů a osvěžení. Nejčastěji se připravuje z brusinek, jahod nebo borůvek.
Jaké je oblíbené jídlo toho kluka?
Oblíbené jídlo chlapa? To je otázka, na kterou neexistuje jednoznačná odpověď, záleží na jeho původu a osobních preferencích. Klasika je ale vždycky v kurzu. Steak, například, je univerzální volba – od argentinského asado až po japonský wagyu, každý kousek vypráví příběh. Zkuste si ho připravit podle místních tradic, ať už jste kdekoliv na světě.
Burrito? To je mexické dobrodružství v jednom soustu. V Mexiku City ochutnáte burritos, které vám vyrazí dech, a zjistíte, že existují stovky variací – od klasických po ty s exotickými přísadami.
Pizza, královna rychlého občerstvení, se pyšní nekonečným spektrem chutí. Nebojte se experimentovat – od neapolské pizzy s jednoduchými ingrediencemi po ty nejbláznivější kombinace v Neapoli, v Římě či v New Yorku.
Kuřecí křídla – perfektní “finger food” na piknik nebo na spontánní večerní posezení. V USA, v Jižní Koreji nebo v České republice – každý region má své unikátní marinády a recepty. Objevujte a porovnávejte!
Ať už si vyberete cokoliv, nezapomínejte na důležitost ingrediencí a na to, aby se jídlo připravovalo s láskou. Prozkoumávejte chutě světa, inspirujte se místními zvyky a sdílejte s ním nezapomenutelný kulinářský zážitek.
Jaké jídlo se lidem nejvíce líbí?
Po desítkách navštívených zemí mohu s jistotou říci, že nejoblíbenějším jídlem je jednoznačně pasta, tedy těstoviny. Tohle prosté jídlo překvapivě vládne světovým kuchyním v nespočtu variací. Od jednoduchých špaget aglio e olio v Itálii, přes bohaté ragú v Boloni, až po pikantní nudle s kari v Thajsku – všude si najde své příznivce.
Na druhém místě se stabilně drží maso, ale i zde je rozmanitost ohromující. Od jemného wagyu z Japonska přes šťavnaté steaky v Argentině až po kořeněné klobásy v Maďarsku – preference liší dle regionu, kultury a dostupnosti.
Třetí příčku obsadila rýže, která je základní potravinou pro miliardy lidí po celém světě. Její univerzálnost je fascinující; od sushi v Japonsku, přes paella ve Španělsku až po indické biryaní – rýže je základem mnoha kulinářských tradic. Její nenáročná pěstování a nutriční hodnota jí zajistily dominantní postavení v kuchyních mnoha kultur.
Jakých je 10 nejlepších jídel světa?
Znáte to, hledáte inspiraci pro další kulinářské dobrodružství? Sestavil jsem pro vás desítku nejlepších jídel, která jsem ochutnal během svých cest po světě. Pořadí je subjektivní, záleží na chuti, ale věřte, že každé jídlo si zaslouží vaši pozornost.
- Pizza Margherita (Itálie): Klasika, která nikdy nezklame. Nepodceňujte jednoduchost – kvalitní rajčata, mozzarella di bufala a bazalka dokáží zázraky. Tip: vyzkoušejte ji v Neapoli, kolébce pizzy!
- Massaman Curry (Thajsko): Krémové, aromatické a mírně sladké kari s arašídy, bramborami a masem (obvykle hovězím). Perfektní pro teplé večery. Nezapomeňte ochutnat i thajskou lepkavou rýži!
- Picanha (Brazílie): Kousek hovězí svíčkové, grilovaný na perfektní propečení. Chuťově intenzivní a šťavnatý, podávaný často s farofou (krupicová kaše). Vynikající na oslavu!
- Arroz de Marisco (Portugalsko): Je to variace Amêijoas à Bulhão Pato, ale místo srdíček se zde používá celá mušle. Rýže s mořskými plody, s výraznou chutí moře. Nejlépe chutná u pobřeží Atlantiku!
- Japonské kari (Japonsko): Zdejší kari se liší od indického nebo thajského. Je sladší a hutnější, často servírované s rýží a obložené smaženým masem. Skvělé na oběd i večeři.
- Ghormeh Sabzi (Írán): Hustá polévka z bylinek, fazolí a masa (obvykle jehněčího). Výrazná chuť, ideální na chladné dny. Ochutnejte i s jogurtem!
- Döner Kebab (Turecko): Klasika pouličního jídla. Grilované maso na špízu, podávané v chlebu se zeleninou a omáčkami. Nechte si ho připravit čerstvé, je to nejlepší!
- Kuře na uhlí (Peru): Grilované kuře s výraznou marinádou. Jednoduché, ale výborné. Perfektní na piknik nebo letní večer.
Tip navíc: Při cestování vždy ochutnávejte lokální speciality. Nebojte se experimentovat a objevovat nové chutě! Dobrou chuť!
Jaké jídlo je v Rusku nejoblíbenější?
Nejpopulárnějším jídlem v Rusku jsou bezesporu pelmeně. Pelmeň, často označované za neoficiální národní pokrm, tvoří skutečné srdce ruské kuchyně. Jejich původ sahá do Sibiře, avšak dnes je toto jídlo k dostání prakticky v každé ruské restauraci.
Tradiční recept zahrnuje těsto podobné těstovinám, plněné mletým masem. Nicméně, existuje obrovská variabilita v náplních – od klasické hovězí a vepřové směsi přes ryby, kuře, až po vegetariánské varianty s houbami či zeleninou.
- Tip pro cestovatele: ochutnejte pelmeně v různých regionech Ruska – každý region má své vlastní speciality, co se týče náplní a způsobu přípravy.
- Kde je ochutnat: Pelmeně najdete v levných jídelnách i v luxusních restauracích, takže si je můžete vychutnat bez ohledu na váš rozpočet.
Kromě klasické vařené verze se pelmeně často smaží nebo pečou. Servírují se s kysanou smetanou, octem, sojovou omáčkou, nebo různými bylinkami.
- Větší pelmeně se nazývají “vareniki” a často obsahují sladké náplně, jako je tvarohový krém s ovocem.
- Domácí pelmeně jsou považovány za nejlepší, a mnohé ruské rodiny si je tradičně připravují sami.
Jaké je nejrozšířenější jídlo v Rusku?
Neexistuje jednoznačná odpověď na otázku, jaké je nejoblíbenější jídlo v Rusku, jelikož se preference liší podle regionu a ročního období. Nicméně, mezi nejpopulárnější pokrmy patří kaše (kaša), která se připravuje z různých obilovin a je symbolem ruské kuchyně – existuje i přísloví “Kaša – matka naše”. Dále pak soľanka (soljanka), hustá kyselá polévka s masem a nakládanou zeleninou. Oblíbené jsou také blíny (bliný), tenké palačinky, podávané s různými náplněmi, a sibirské pelmeni (sibirskíje pelmeni), malé knedlíčky s masem. Mimo tyto “TOP 4” je potřeba zmínit i ruské “pirohy”, tzv. rastiegaj (rastiegaj) – otevřené koláče s náplní, často s kapustou a vejcem. Je důležité si uvědomit, že regionální variace těchto jídel jsou velmi četné a jejich chuť se může lišit podle použitého receptu a ingrediencí.
Jaká je vaše nejoblíbenější odpověď o jídle?
Můj nejoblíbenější gastronomický zážitek? Burger! I když osobně dávám přednost kuřecímu burgeru, s chutí si dám i cheeseburger nebo vegetariánskou variantu. Pro mě je prostě každý burger dobrodružstvím.
A tohle dobrodružství jsem prožil na mnoha místech po světě. Pamatuji si například úžasný burger z malého stánku v Barceloně, kde si pečlivě připravovali vlastní housky a omáčky. Nebo ten fantastický black bean burger v San Franciscu, který byl tak originální, že jsem si ho hned zapsal do seznamu “musí se opakovat”.
A právě díky této všestrannosti jsou burgery skvělou volbou, když cestuji. Vždy je snadné najít nějakou variantu, která mi bude chutnat, ať už jsem kdekoli. Vždyť:
- Snadná dostupnost: Burgery se prodávají téměř všude, od pouličních stánků až po luxusní restaurace.
- Rozmanitost: Nabídka je ohromná, od klasických až po exotické kombinace ingrediencí.
- Přizpůsobitelnost: Snadno si můžete burger upravit dle svých preferencí, vynechat nebo přidat ingredience.
Když jdu s přáteli na jídlo, burger je vždycky moje první volba. I ti, co preferují vegetariánskou stravu, si díky bohaté nabídce vždy najdou něco pro sebe. A co víc, burgery jsou skvělý způsob, jak ochutnat lokální speciality, protože i v nich se často odráží specifické suroviny dané oblasti.
Mé tipy na objevování skvělých burgerů po světě? Vždycky se vyplatí vyzkoušet lokální podniky, malé restaurace a food trucky – tam najdete nejvíce autentických a nezapomenutelných zážitků. A nezapomeňte si burger pořádně vychutnat!
Jak odpovědět na otázku, jaké je vaše oblíbené jídlo?
Mým nejoblíbenějším jídlem je burger, specificky ten plný sýra a zeleniny. Čím více zeleniny, tím lépe – a to vím z vlastní zkušenosti po letech cestování po celém světě. Ochutnal jsem burgery v desítkách zemí, od klasických amerických, přes japonské s exotickými omáčkami, až po argentinské s grilovaným maso a pikantní salsou. Moje nejoblíbenější varianta však vždy obsahuje bohatý salát. Listový salát, rajčata, okurka, cibule – to vše dodá burgeru svěží kontrast a příjemnou křupavost. Zvláště v horkých letních dnech v Řecku nebo Itálii byl takový burger s čerstvým salátem skutečným osvěžením. V Japonsku jsem zase objevil úžasnou kombinaci burgeru s jemným zeleným salátem a wasabi majonézou.
Kvalita ingrediencí je klíčová. Vždy se snažím vybírat čerstvé, lokální produkty, ať už jsem kdekoli na světě. To je podle mého názoru to, co dělá burger skutečně výjimečným.
Jaké jídlo mají muži nejraději?
Pro muže, zejména aktivní turisty, je klíčová energetická hodnota jídla. Steak, byť skvělý zdroj bílkovin, může být na túře příliš těžký. Lepší volbou jsou energetické tyčinky, sušené ovoce a ořechy, které poskytují rychlou a trvalou energii. Polévky, ideálně instantní, jsou skvělé na zahřátí v chladném počasí. Zahuštěné kaše s ořechy a sušeným ovocem poskytují komplexní palivo. Zapomenout nesmíme na dostatečný příjem tekutin. Na rozdíl od žen, muži často podceňují důležitost neustálého doplňování tekutin během náročné aktivity, což vede k únavě a dehydrataci. Konzumace těžkých jídel, jako jsou zapékané pokrmy, se na túře nedoporučuje, protože ztěžují pohyb a zpomaluje trávení.
Jaké jídlo máte nejraději?
Podle výzkumu z roku 2025 je to jednoznačně pizza! Ať už s pepporonem, sýrem nebo jinými ingrediencemi, je to skvělý zdroj rychlé energie na túře. Vhodná je hlavně na kratší výlety, kde se dá snadno přenášet. Nicméně, nezapomínejte na důležitost vyvážené stravy.
Pro delší výpravy je pizza méně vhodná, protože obsahuje hodně soli a sacharidů, což může vést k dehydrataci a únavě. Lepší volbou jsou sušené ovoce, ořechy a energetické tyčinky.
- Pizza jako rychlý zdroj energie: Sacharidy v těstě a na omáčce dodají rychlou energii.
- Nevýhody pro delší túry: Vysoký obsah soli a sacharidů vede k dehydrataci a může způsobit zažívací problémy.
- Alternativy pro delší túry: Sušené ovoce, ořechy, energetické tyčinky, müsli tyčinky.
Přesto, po náročném dni v horách, kus teplé pizzy může být fantastickým odměnou. Ale pamatujte, že vyvážená strava je klíčem k úspěšné túře.
- Před výletem si připravte dostatek energie.
- Během výletu pravidelně doplňujte tekutiny.
- Po výletu se odměňte vyváženým jídlem, pizza může být součástí, ale pouze malou.
Jakých je 5 nejoblíbenějších jídel?
Pět nejpopulárnějších jídel? To je otázka, na kterou nelze jednoduše odpovědět, ale z mých cest po desítkách zemí mohu vyjmenovat deset, které se opakovaně objevovaly na jídelních lístcích a v srdcích lidí. Pizza, italská klasika, už dávno opustila Apeninský poloostrov a její varianty se liší od tenké křupavé Neapolské až po silnou, plněnou Chicagskou deep dish. Burgry, americký symbol, se přizpůsobily místním chutím – od wagyu hovězího v Japonsku po vegetariánské varianty v Indii. Pasta, italský základ, je nekonečně variabilní, od jednoduchých spaghett aglio e olio po sofistikované omáčky s mořskými plody. Paella, španělský poklad, se pyšní bohatstvím mořských plodů a aromatické rýže. Borscht, ukrajinská a ruská polévka s červenou řepou, je nejen chutný, ale i výživný a sezónní pokrm. Sushi a rolly, japonská specialita, si získaly celosvětovou oblibu díky své chuti a estetice. Francouzský cibulový vývar, s jeho karamelizovanou cibulí a křupavým krutony, je symbolem francouzské kuchyně. A konečně pelmeni, ruské knedlíčky s různými náplněmi, variabilní a vždy chutné.
Jaké je nejznámější jídlo v Rusku?
Nejznámějším jídlem v Rusku jsou bezesporu pelmeni. Pelmeni, často označované za neoficiální národní pokrm, tvoří srdce ruské kuchyně. Původně pochází ze Sibiře, kde vznikly jako praktické a vydatné jídlo pro drsné klima. Dnes je to však jídlo, které najdete na jídelním lístku prakticky každé restaurace, od těch nejskromnějších po nejluxusnější. Tradičně se připravují z tenkého těsta, podobného těstovinám, plněného mletým masem – nejčastěji hovězím, vepřovým nebo jehněčím, ale existuje i spousta regionálních variant s různými druhy masa, ale i s rybami nebo zeleninou. Mnoho lidí si pelmeni připravuje doma, často s vlastními recepty předávanými z generace na generaci, což podtrhuje jejich kulturní význam. Zajímavostí je, že podobné pokrmy se objevují v kuchyních mnoha asijských zemí, což svědčí o bohaté historii a kulturním propojení. Konzumace pelmeni se často spojuje s rodinnými oslavami a zimními svátky. Chuť pelmeni je jednoduchá, ale uspokojující, a jejich všestrannost umožňuje nekonečné variace.
Při svých cestách po desítkách zemí jsem ochutnal mnoho národních jídel, ale pelmeni si udržují zvláštní místo. Jednoduchost, sytost a bohatá historie – to je to, co je dělá tak unikátními.
Jaké jídlo je na světě nejoblíbenější?
Víte, co je podle TasteAtlasu nejlepší jídlo na světě? Ne, není to sushi, jak by si mnoho lidí myslelo. Japonská kuchyně si v žebříčku 100 nejlepších národních jídel z roku 2025, sestaveném na základě hodnocení uživatelů, vysloužila první místo.
Ale co to vlastně znamená? TasteAtlas je rozsáhlá online databáze, která mapuje tradiční pokrmy z celého světa. Hodnocení se opírá o subjektivní názory uživatelů, kteří ochutnali dané pokrmy a ohodnotili je. Je to tedy spíše odraz popularity a chutí široké veřejnosti než objektivní měřítko kvality.
Proč právě japonská kuchyně? Její popularita je nepopiratelná. Komplexnost chutí, kombinace čerstvých surovin a precizní zpracování vedou k nezapomenutelným chuťovým zážitkům. Myslím si, že za úspěchem japonské kuchyně stojí i její filozofie, která klade důraz na sezónnost, jednoduchost a respekt k surovinám.
Co byste si měli v Japonsku rozhodně vyzkoušet, kromě sushi?
- Ramen: Lahodná polévka s nudlemi, masem a zeleninou. Existuje nespočet variací.
- Tempura: Křupavě smažené mořské plody a zelenina.
- Okonomiyaki: Slaný lívanec s různými přísadami.
- Yakitori: Grilované kuřecí špízy.
Samozřejmě, seznam japonských specialit je mnohem delší. Každá oblast Japonska má své vlastní unikátní pokrmy. Doporučuji si před cestou nastudovat místní kuchyni a nechat se překvapit rozmanitostí a chutí.
Zajímavost: Na dalších místech v žebříčku TasteAtlasu se umístily kuchyně z různých koutů světa, což jen podtrhuje bohatost a rozmanitost světové gastronomie.
Jaké je nejdražší jídlo v Rusku?
Nejdražší jídlo v Rusku? Bez debat, kaviár. Luxusní pochoutka, neodmyslitelně spjatá s dekadencí ruské šlechty. Kvalitní kaviár (ikra) patří mezi nejdražší potraviny na světě, přičemž ty nejexkluzivnější druhy se prodávají za několik tisíc dolarů za čajovou lžičku. Můžete se setkat s různými druhy, od nejčastěji dostupného jeseterového kaviáru (např. beluga, osetra, sevruga) až po vzácnější druhy z jeseterů albínů, jejichž cena šplhá do astronomických výšin. Kvalita se odvíjí od druhu jesetera, jeho věku a oblasti, kde se choval. Nejlepší kaviár má jemnou, sametově hladkou texturu a bohatou, slanou chuť s nádechem ořechů. Při nákupu kaviáru je důležité si všímat jeho barvy, konzistence a vůně. Skladování je klíčové – nejlépe v chladničce při teplotě kolem 0 °C. Ochutnat pravý ruský kaviár je zážitek, který si pamatujete celý život a který je dokonalým doplňkem luxusního ruského zážitku. Mnoho pětihvězdičkových hotelů v Moskvě a Petrohradu nabízí kaviárové degustační menu, skvělou příležitost pro gurmánské dobrodružství.
Jaké je vaše oblíbené jídlo a proč?
Ochutnal jsem kuchyně od Tokia po Buenos Aires, od marockých souků až po toskánská vinice. Přesto, mým absolutním gastronomickým favoritem zůstává hamburger. Ne, nejde jen o jednoduché uspokojení hladu.
Co dělá hamburger tak univerzálním? Jeho krása tkví v jednoduchosti a nekonečné variabilitě.
Klíčové ingredience:
- Kvalitní maso: Od šťavnatého hovězího přes křupavou kachnu až po vegetariánské alternativy – možnosti jsou nekonečné. V Japonsku jsem ochutnal úžasný hamburger s wagyu hovězím, v Mexiku s pikantním kořením.
- Bulka: Její textura a chuť hrají klíčovou roli. Setkal jsem se s klasickými houskami, s opečenými brioche, i s celozrnnými variantami, které dodávají burgeru lehkou ořechovou chuť.
- Přísady: Od klasické zeleniny – salát, rajčata, cibule – až po exotické kombinace – ananas, jalapeños, kimchi. Kreativitě se meze nekladou.
Je to jídlo dokonale přizpůsobitelné každému vkusu a dostupné téměř kdekoli na světě. A ano, jeho praktičnost, možnost konzumace “na cestách”, je nespornou výhodou, zvláště pro cestovatele, jako jsem já. Vždyť co je lepšího než šťavnatý burger po náročném dni prozkoumání památek?
Jaké jídlo je prospěšné pro muže?
Muži, kteří se věnují dobrodružstvím, ať už v džunglích Amazonie nebo na vrcholcích Himálaje, potřebují k udržení síly a zdraví správnou stravu. A co by mělo být na jejich jídelníčku?
Základem je kvalitní bílkovina:
- Magické maso: Nejenom klasické kuřecí a krůtí maso, ale i jemná teletina a králík zaručí dostatek energie. Při cestách po Střední Americe jsem si oblíbil teletinu grilovanou na ohni – dokonalá kombinace bílkovin a kouřové chuti.
- Mořská síla: Tuky obsažené v rybách jako losos, makrela, forel a sleď jsou nezbytné pro zdraví srdce a mozku. Na rybářských trzích v Japonsku jsem ochutnal lososa tak čerstvého, že se mi tajil jazyk!
- Mořské plody plné života: Krevetky, krabi, chobotnice – bohaté na bílkoviny, minerály a stopové prvky. Na řeckých ostrovech jsem si pochutnal na čerstvých krevetách grilovaných s bylinkami – nezapomenutelná chuť!
Nezapomínejme na důležité doplňky:
- Mléčné výrobky: Tvaroh, kefír, jogurt – zdroje vápníku a dalších minerálů, klíčových pro silné kosti a zuby. V Alpách jsem si užíval čerstvý tvaroh s lesními plody – skvělý zdroj energie po náročném treku.
- Další zdroje vápníku: Nejenom mléčné výrobky, ale i zelenina (brokolice, špenát) a luštěniny pomohou doplnit potřebné živiny.
Tip pro dobrodruhy: Při plánování výprav do odlehlých oblastí myslete na stravu s dlouhou trvanlivostí a vysokou nutriční hodnotou. Konzervy, sušené ovoce a ořechy jsou spolehlivými pomocníky. A nezapomeňte na dostatek tekutin!
Jaké je tvé nejoblíbenější jídlo?
Moje nejoblíbenější jídlo? Pizza! Bez ohledu na to, zda je s pepporonim, sýrem, nebo jinými ingrediencemi, tento marinárou politý koláč v mnoha kulturách tvoří nedílnou součást večeře. Na mé cestách po světě jsem ochutnal pizzu v Neapoli, kde se zrodila, s dokonale křupavým těstem a rajčatovou omáčkou z čerstvých rajčat – nezapomenutelný zážitek. V Římě zase překvapila varianta s artičoky a mozzarellou di bufala. Pizza je však jen vrcholek gastronomického ledovce.
Na druhém místě v celosvětové popularitě se umisťují sushi, jejichž příprava je v Japonsku povýšena na umění. V Tokiu jsem navštívil restauraci, kde mistr sushi s neskutečnou precizností tvořil z čerstvých ryb a mořských řas opravdová umělecká díla. Kromě klasických nigiri jsem ochutnal i fugu – rybu, která je smrtelně jedovatá, pokud není připravena zkušeným kuchařem – adrenalinový gastronomický zážitek.
Třetí příčka patří burgerům, jejichž všestrannost je úžasná. Od jednoduchých cheeseburgerů v amerických dinerkách, kde jsem trávil večery s místními, až po sofistikované varianty s exkluzivními hovězími maso a domácími houskami v michelinských restauracích v Paříži – každý burger vypráví svůj příběh.
